湘南でランチ地元のものだから鮮度が違う！自慢の一品 | MARINE&FARMならMARINE & FARM

こんにちは、MARINE&FARM PR担当です。

 

当店では湘南をはじめとした地元の食材にこだわったお料理をお客様にご提供しております。お肉・お魚・野菜のどれも地元から仕入れた、鮮度抜群のものばかり。ぜひお酒やお食事のお供にご注文ください。

 

朝仕入れ！三浦野菜のローカルグリーンサラダ

提携農園の青木農園より毎朝届くとれたての野菜を使用したグリーンサラダです。緑黄色野菜をふんだんに使った色鮮やかなサラダは、食べると体が喜びますよ。ひとつひとつの味の濃い野菜の味をお楽しみください。

サラダには旬の野菜を使用していますので、時期や仕入れによって内容が異なることもございます。詳しくはスタッフまでご確認ください。

サラダの味をしっかりとお楽しみいただけるよう、ドレッシングではなくチーズとナッツを散らしてお持ちします。チーズは山羊乳から作るチーズで、塩気があるフェタチーズを使用し、野菜の味を引き立たせています。1,400円（税抜）でのご提供です。ぜひ召し上がっていただきたい自慢の一品です。

 

お酒のお供に　本日入荷鮮魚のカルパッチョ

当店は漁港から直送でお魚を仕入れております。そのため度の魚介メニューも鮮度抜群ですよ。カルパッチョは、前菜として生野菜と同じお皿で提供されることが多いため、サラダのようなイメージを持っている方も多いのではないでしょうか。

しかしカルパッチョに使われているお魚は、お刺身と同じ生のお魚です。ほんのりビネガーが効いたカルパッチョは、ワインやサワーなど、お酒のおつまみにぴったり。特にワインとの相性が格別です。1,600円（税抜）でご提供しております。

 

MARINE&FARMは地域から良質な食材が手に入る佐島にあるイタリアンレストランです。

湘南をはじめ、神奈川県産の食材をメインに使用し、地域の旬をご提供しております。

海に面した絶好のロケーションのテラス席で、
湘南の風を感じながらのお食事はいかがでしょうか。

神奈川県三浦市の青木農園から仕入れた新鮮な“三浦野菜”や、三浦半島近郊の漁港から直送した鮮魚を使ったメニューをそろえております。

海越しに富士山を望むこともできる絶景ポイント。
佐島は海がとてもきれいで高い透明度を誇ります。

おいしい料理と最高のロケーションをお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

ご予約・お問い合わせは下記の電話番号まで
電話番号：050-5269-7508

以上、MARINE&FARM PR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。