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「青木農園 三浦野菜のローカルグリーンサラダ」美味しさの秘密とは? | MARINE&FARM

2020.02.5
「青木農園 三浦野菜のローカルグリーンサラダ」美味しさの秘密とは? | MARINE&FARM
こんにちは、MARINE&FARM PR担当です。

野菜サラダといえば、メインのお料理を引き立てる存在になりがちですが、当店のグリーンサラダは主役級の美味しさだと褒めていただくことがよくあります。今回は、当店自慢の三浦野菜をたっぷり使ったサラダを詳しくご紹介します。

 

抜群に美味しい三浦の野菜を使ったサラダ




当店自慢の「青木農園 三浦野菜のローカルグリーンサラダ」は、もうお召し上がりいただきましたか?まるで絵画のような色とりどりで鮮やかなサラダは、食べる前から期待感を上げる、そんな雰囲気があります。味わいのアクセントには、フェタチーズとナッツ類を使用。ボリュームたっぷりのサラダですが、食べすすめても最後まで食べ飽きないと評判です。

「青木農園 三浦野菜のローカルグリーンサラダ」は、ランチタイムやディナータイムはもちろん、ブレックファスト、カフェタイムにもご注文いただけます。ぜひチェックしてみてくださいね。

 

提携農家からの新鮮野菜だから美味しさが違う!


湘南海のそばのイタリアン MARINE&FARMの野菜

「青木農園 三浦野菜のローカルグリーンサラダ」はメニュー名にも記載している通り、提携している青木農園さんから毎朝届く新鮮野菜を使用しています。

野菜には食物繊維やベータカロテン、ビタミン類が豊富に含まれていますが、収穫するタイミングによって栄養価が異なるのはご存じでしょうか。野菜は日中栄養分を作り出す活動をし、夜の間にそれを果実へエネルギーとして蓄えるという動きをします。朝獲れの鮮度の良い状態が一番美味しいとされ、そのタイミングで収穫することで、お料理になったときに味わいがぐっと引き立つというわけです。

イキイキと元気いっぱいの野菜がくれる美味しさを存分に楽しめる「青木農園 三浦野菜のローカルグリーンサラダ」をぜひ味わってみてくださいね。

 

MARINE&FARMは地域から良質な食材が手に入る佐島にあるイタリアンレストランです。

湘南をはじめ、神奈川県産の食材をメインに使用し、地域の旬をご提供しております。

海に面した絶好のロケーションのテラス席で、
湘南の風を感じながらのお食事はいかがでしょうか。

神奈川県三浦市の青木農園から仕入れた新鮮な“三浦野菜”や、三浦半島近郊の漁港から直送した鮮魚を使ったメニューをそろえております。

海越しに富士山を望むこともできる絶景ポイント。
佐島は海がとてもきれいで高い透明度を誇ります。

おいしい料理と最高のロケーションをお楽しみください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

ご予約・お問い合わせは下記の電話番号まで
電話番号:050-5269-7508

以上、MARINE&FARM PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

MARINE & FARMのご案内-湘南ランチ-

◆店舗名 MARINE & FARM
◆住 所 神奈川県横須賀市佐島3-8-35
◆アクセス 電車JR逗子駅 東口2番バス乗り場から佐島マリーナ入口行 バスで35分

京急新逗子駅 南口1番バス乗り場から佐島マリーナ入口行 バスで30分

お車 横浜横須賀道路・横須賀インターより阿部倉トンネルを経て佐島・芦名方面の看板を右折、134号と交差する大楠山入口交差点を直進。(横須賀インターより9km12分)

まだカーナビではMARINE & FARMは検索で出てこないと思いますので、カーナビを使用の場合は『佐島マリーナホテル』で検索していただきますとその手前がMARINE & FARMですのでわかりやすいと思います。

・35-minutes by bus for Sajima Marina entrance from JR Zushi Station East Exit No. 2 bus stop
・35-minutes by bus for Sajima Marina entrance from Keikyu ShinZushi Station South Exit No.1 bus stop
◆電話番号 050-5269-7508
◆営業時間 Weekday 11:00 - 21:00(L.O. 20:00)
Weekend&Holiday 9:00 - 21:00(L.O. 20:00)
※16:00から17:00は一度お店をクローズ致します。
【営業時間】
モーニング 9:00-11:00(L.O10:45)
ランチ  11:00-14:00(L.O14:00)
カフェ 14:00-16:00 (L.O15:00)
ディナー 17:00-21:00 (L.O20:00)
◆定休日 ※11月から2月末まで毎週木曜を定休日とさせていただきます。